C'est un mammifère carnivore marin appelé aussi l'épaulard. Il a des couleurs noirs ou brun foncé et blanc. Il a une longueur de 7 à 10 mètres et pèse de 4 à 8,2 tonnes.

Il nage a une vitesse moyenne de 15 km/h mais peut aussi aller jusqu'à 65 km/h. On le trouve dans tous les océans, près des côtes et dans les eaux froides. Il se nourrit de calmars, d'oiseaux de mer, des manchots et avale sans mastiquer.

L'orque vit en groupe et peut avoir un membre conducteur de celui-ci: la vieille femelle.

Il vit jusqu'à 35 ans en liberté, mais moins en captivité.

Le mâle atteint sa maturité sexuelle entre 10 et 16 ans et la femelle 2 ans plutôt. En tout la femelle peut a voir cinq petits maximum. Quand elle est enceinte elle les gardent 17 mois dans son ventre. Dès la naissance, la femelle allaitent les petits pendant 6 mois, ensuite ils commencent à manger du poisson, elle s'en s'occupe pendant deux ans et leur apprend à chasser.